Earl Grey Reserve Teebeutel: Aroma & Zubereitung

Kurze Antwort

Für eine ausgewogene Tasse Tavalon Earl Grey Reserve einen Teebeutel in 240 ml frisch aufgekochtem Wasser genau 5 Minuten ziehen lassen. So entfalten sich die lebendigen Zitrusnoten ohne Bitterkeit.

So bereiten Sie den Earl Grey Reserve Teebeutel zu

1. Frisches Wasser aufkochen: Bringen Sie 240 ml frisches, gefiltertes Wasser zum Kochen (100 °C). Bereits aufgekochtes Wasser kann den Tee flach schmecken lassen. Beginnen Sie immer mit kaltem, frischem Wasser für die beste Geschmacksentfaltung.
2. Teebeutel in die Tasse geben: Legen Sie einen Earl Grey Reserve Teebeutel in Ihre Tasse. Reißen Sie den Beutel nicht auf – er ist so konzipiert, dass er sich ausdehnt und den Geschmack gleichmäßig freisetzt. Lassen Sie den Teebeutel intakt; das Aufreißen kann feine Partikel freisetzen und einen trüben Aufguss verursachen.
3. Wasser aufgießen und 5 Minuten ziehen lassen: Gießen Sie das kochende Wasser über den Teebeutel und stellen Sie einen Timer auf genau 5 Minuten. Längeres Ziehen als 6 Minuten kann Bitterstoffe aus den Schwarzteeblättern freisetzen. Verwenden Sie einen Timer – das Schätzen der Zeit ist der häufigste Fehler, der zu einer herben Tasse führt.
4. Teebeutel entfernen und genießen: Nach 5 Minuten den Teebeutel vorsichtig mit einem Löffel herausheben. Drücken Sie den Beutel nicht aus, da dies Tannine freisetzt, die den Tee adstringierend machen. Lassen Sie den Beutel einige Sekunden abtropfen und entsorgen Sie ihn dann. Ausdrücken ist unnötig und ruiniert den weichen Abgang.

Produkt-Highlight

• Earl Grey Reserve Teebeutel: Dieser Schwarztee aus Sri Lanka enthält Bergamotteöl für einen lebendigen Zitruscharakter. Das Bergamotteöl sorgt für ein natürliches, helles Aroma, das das Earl-Grey-Profil definiert. Daher ist das richtige Ziehen entscheidend, um seine feinen Noten zu bewahren.