Tavalon Tea Australia

Gyokuro

Gyokuro - Main image
$28.39 $39.99 In stock

Category: Loser Tee

Beschreibung

Ein erstklassiger, seltener Grüntee aus der ersten Ernte aus Yame, Japan, mit tiefem Umami, feiner Süße und buttrigem Abgang. Im Gegensatz zu den meisten klassischen Senchas (Grüntees), die in voller Sonne angebaut werden, wird Gyokuro sorgfältig im Schatten kultiviert. Der Anbau von Gyokuro erfordert viel Mühe: Die Teebauern müssen die gesamte Grüntee-Plantage 20-30 Tage vor der Ernte dieses geschätzten Tees beschatten!

*Bitte beachten Sie, dass das Bild nur zur Referenz dient. Das tatsächliche Aussehen und die Farbe können aufgrund von Unterschieden in der saisonalen Charge leicht abweichen.

Ziehzeiten-Empfehlungen

  • 240 ml Wasser (80 °C)
  • 1 TL loser Tee
  • 3 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

  • Grüner Tee

Charakter

  • Herzhaft
  • Pflanzlich
  • Umami

Herkunft

Japan

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ava Z. ★★★★★

That first steep hit me with a sweetness I wasn't expecting from a green tea, and the mouthfeel really is as buttery as described. I've already gone through half the bag in a week just sipping it slowly in the mornings.

Evelyn ★★★★★

Brewed this for the first time this morning and the deep umami hit is unlike any sencha I've tried, almost savory like a broth but with that delicate sweetness underneath. I love that it's a rare first harvest from Yame, and the buttery finish makes me slow down and actually savor each cup instead o

Steven Z. ★★★★★

The sweetness lingers long after each sip, and that buttery finish is unlike any sencha I’ve tried before. Brewed it cool for about two minutes and the umami just coats your whole mouth. Definitely worth the splurge for a first harvest treat.