Premium-Matcha (Superior)

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Beschreibung

Dieser helle, raffinierte Matcha stammt aus den üppigen Teefeldern von Uji in Kyoto – Japans renommiertester Matcha-Anbauregion – und wurde für den täglichen Genuss sowie für die gehobene Küche entwickelt. Er eröffnet mit einem sanften, gerösteten Aroma, gefolgt von einem klaren, weichen Umami und einer zarten, ausgewogenen Fülle, die im Abgang anhält.

Vielseitig und einfach in der Handhabung ist er die ideale Wahl für Matcha-Lattes, Eiskaffee und hochwertige Desserts. Ob traditionell aufgeschlagen oder in Ihre Lieblingsrezepte gemischt – dieser Matcha bietet ein delikates, dennoch befriedigendes Geschmacksprofil mit Eleganz und Leichtigkeit.

Laktosefrei, glutenfrei, gentechnikfrei, zuckerfrei, vegan und vegetarisch.

Erfahren Sie hier mehr über Matcha!

*Bitte beachten Sie, dass das Bild nur zur Veranschaulichung dient. Die tatsächliche Farbe kann je nach saisonaler Charge leicht abweichen.

Zubereitungsempfehlung

Geben Sie 1/2 TL Premium-Matcha in 180 ml heißes Wasser (70–80 °C).
Schlagen Sie den Matcha, bis er vollständig aufgelöst und schaumig ist.
Fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser und Süßungsmittel hinzu.

Am besten verwenden Sie ihn mit unserem elektrischen Milchaufschäumer.

Zutaten

Feines Pulver aus Premium-Grüntee

Charakter

Süß
Pflanzlich
Umami

Herkunft

Uji, Kyoto, Japan

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Abigail ★★★★★ Sep 12, 2026

Whisked this into cold milk this morning and it dissolved with zero clumps, which is rare for a matcha in this range. The Uji sourcing really shows in the color, that deep jade green. Grassy and smooth without the bitter bite I've gotten from cheaper tins.

Eli X. ★★★★★ Sep 10, 2026

I’ve been steeping this for a few weeks now, and the smooth, refined body from those Uji fields comes through in every cup—no bitterness at all. It’s become my go-to for a slow afternoon latte, and the powder mixes cleanly without clumps.

Hannah K. ★★★★★ Sep 9, 2026

This is the first matcha that actually dissolves completely without clumps, and the color is that vivid, almost neon green you only see with real Uji quality. I've been using it for both morning lattes and baking, and it holds its flavor beautifully either way.