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Matcha Premium (Superior)

Matcha Premium (Superior) - Main image
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Category: Polvo de latte

Descripción

Procedente de los frondosos campos de té de Uji, Kioto, la región de cultivo de matcha más venerada de Japón, este matcha ligero y refinado está elaborado tanto para el disfrute diario como para un uso culinario elevado. Se abre con un suave aroma tostado, dando paso a un umami limpio y suave y a una riqueza equilibrada y delicada que perdura en el final.

Versátil y fácil de trabajar, es una opción ideal para lattes de matcha, bebidas heladas y postres de alta gama. Ya sea batido tradicionalmente o mezclado en tus recetas favoritas, este matcha ofrece un perfil de sabor delicado pero satisfactorio con elegancia y facilidad.

Sin lácteos, sin gluten, sin OGM, sin azúcar, vegano y vegetariano.

¡Lee más sobre el matcha aquí!

*Ten en cuenta que la imagen es solo de referencia. El color real puede variar ligeramente debido a las diferencias en el lote de temporada.

Sugerencias de preparación

  • Pon 1/2 cucharadita de Matcha Premium en 180 ml de agua caliente (70-80 °C).
  • Bate el matcha hasta que esté completamente disuelto y espumoso.
  • Añade más agua y edulcorante si lo deseas.

Es mejor usarlo con nuestroVarilla batidora de leche eléctrica. 

Ingredientes

Polvo fino de té verde de grado premium

Carácter

  • Dulce
  • Vegetal
  • Umami

Origen

Uji, Kioto, Japón

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Abigail ★★★★★

Whisked this into cold milk this morning and it dissolved with zero clumps, which is rare for a matcha in this range. The Uji sourcing really shows in the color, that deep jade green. Grassy and smooth without the bitter bite I've gotten from cheaper tins.

Eli X. ★★★★★

I’ve been steeping this for a few weeks now, and the smooth, refined body from those Uji fields comes through in every cup—no bitterness at all. It’s become my go-to for a slow afternoon latte, and the powder mixes cleanly without clumps.

Hannah K. ★★★★★

This is the first matcha that actually dissolves completely without clumps, and the color is that vivid, almost neon green you only see with real Uji quality. I've been using it for both morning lattes and baking, and it holds its flavor beautifully either way.