Préparer le thé en vrac Crimson Punch pour une tasse corsée

Réponse rapide

Pour une tasse corsée de Crimson Punch, utilisez 1.5 cuillères à café de thé en vrac pour 8 onces d'eau à 200°F (93°C) et laissez infuser pendant 5-7 minutes.

Comment préparer une tasse corsée de Crimson Punch

1. 1. Mesurez le thé : Utilisez 1.5 cuillères à café de thé en vrac Crimson Punch pour 8 onces d'eau. Pour une tasse plus forte, ajoutez jusqu'à 2 cuillères à café, mais évitez de tasser le thé trop serré dans l'infuseur. Erreur courante : utiliser une cuillère à soupe bombée peut rendre le thé trop acide. Commencez avec 1.5 cuillères à café et ajustez la prochaine fois.
2. 2. Chauffez l'eau : Portez de l'eau fraîche filtrée à 200°F (93°C). Si vous n'avez pas de bouilloire à température réglable, faites bouillir l'eau et laissez-la reposer 30 secondes avant de verser. Point de contrôle : une eau qui a reposé plus d'une minute sera trop froide et pourrait donner une infusion faible.
3. 3. Infusez avec un minuteur : Versez l'eau chaude sur les feuilles de thé dans votre infuseur ou théière. Laissez infuser 5 minutes pour une tasse équilibrée, ou jusqu'à 7 minutes pour une saveur plus corsée. Ne dépassez pas 8 minutes. Erreur courante : une infusion au-delà de 8 minutes extrait des tanins amers de l'hibiscus, ruinant le goût fruité.
4. 4. Retirez les feuilles et servez : Retirez l'infuseur ou filtrez le thé dans votre tasse. Crimson Punch est délicieux chaud, mais vous pouvez aussi le verser sur de la glace pour une version glacée – doublez simplement la quantité de thé pour garder la saveur corsée. Vide

Ce que vous préparez

• Crimson Punch: Un mélange fruité acidulé sans sucre avec orange sanguine, pomme, canneberge, cerise et fleurs d'hibiscus. Les sucres naturels des fruits signifient que vous n'avez pas besoin d'édulcorants ajoutés, et l'hibiscus donne au thé son acidité caractéristique et sa couleur rouge profond.