Sabor e preparação do saquinho Earl Grey Reserve

Resposta Rápida

Para um chá equilibrado de Tavalon Earl Grey Reserve, deixa um saquinho em infusão em 240 ml de água acabada de ferver durante exatamente 5 minutos. Isto realça as notas vivas de citrinos sem amargor.

Como Preparar o Saquinho de Earl Grey Reserve

1. Ferver Água Fresca: Leva 240 ml de água fresca e filtrada a ferver (100°C). Usar água re-fervida pode tornar o chá insosso. Começa sempre com água fria e fresca para a melhor extração de sabor.
2. Colocar o Saquinho na Chávena: Coloca um saquinho de Earl Grey Reserve na tua chávena ou caneca. Não rasgues o saquinho — foi concebido para expandir e libertar o sabor de forma uniforme. Mantém o saquinho intacto; rasgá-lo pode libertar partículas finas e causar uma infusão turva.
3. Deitar e Deixar em Infusão Durante 5 Minutos: Deita a água a ferver sobre o saquinho e programa um temporizador para exatamente 5 minutos. Deixar em infusão por mais de 6 minutos pode trazer amargor das folhas de chá preto. Usa um temporizador — calcular o tempo a olho é o erro mais comum que leva a um chá amargo.
4. Retirar o Saquinho e Saborear: Após 5 minutos, levanta suavemente o saquinho com uma colher. Não espremas o saquinho, pois isso liberta taninos que tornam o chá adstringente. Deixa o saquinho escorrer por alguns segundos e depois deita-o fora. Espremer é desnecessário e estraga o final suave.

Destaque do Produto

• Saquinho de Earl Grey Reserve: Este chá preto do Sri Lanka apresenta óleo de bergamota para um carácter cítrico vivo. O óleo de bergamota proporciona um sabor natural e brilhante que define o perfil Earl Grey, tornando a infusão adequada essencial para preservar as suas notas delicadas.