Tavalon Tea Australia

Gyokuro

Gyokuro - Main image
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Category: Chá de Folhas Soltas

Descrição

Um chá verde de primeira colheita, raro e de alta qualidade, de Yame, Japão, com um profundo umami, doçura delicada e um final amanteigado. Em contraste com a maioria dos senchas clássicos (chás verdes), que são cultivados sob sol pleno, o Gyokuro é cultivado cuidadosamente à sombra. É necessário muito esforço para cultivar Gyokuro, e os produtores de chá devem sombrear toda a plantação de chá verde durante 20 a 30 dias antes da colheita deste precioso chá!

*Por favor, note que a imagem é apenas para referência. A aparência e a cor reais podem variar ligeiramente devido a diferenças no lote sazonal.

Sugestões de Infusão

  • 240 ml de água (80°C)
  • 1 colher de chá de chá solto
  • Infundir durante 3 minutos.

Ingredientes

  • Chá verde

Carácter

  • Encorpado
  • Vegetal
  • Umami

Origem

Japão

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ava Z. ★★★★★

That first steep hit me with a sweetness I wasn't expecting from a green tea, and the mouthfeel really is as buttery as described. I've already gone through half the bag in a week just sipping it slowly in the mornings.

Evelyn ★★★★★

Brewed this for the first time this morning and the deep umami hit is unlike any sencha I've tried, almost savory like a broth but with that delicate sweetness underneath. I love that it's a rare first harvest from Yame, and the buttery finish makes me slow down and actually savor each cup instead o

Steven Z. ★★★★★

The sweetness lingers long after each sip, and that buttery finish is unlike any sencha I’ve tried before. Brewed it cool for about two minutes and the umami just coats your whole mouth. Definitely worth the splurge for a first harvest treat.