超級膠原蛋白肽粉：如何加入茶中飲用

快速解答

請在茶稍微冷卻後再加入超級膠原蛋白肽粉，不要在茶沸騰時加入。先將 1 勺粉末與 1–2 湯匙的溫水攪拌均勻，再將此混合物倒入您的茶杯中攪拌。這樣可以防止結塊，並保持茶的風味與口感。

膠原蛋白在茶中結塊的原因及如何避免

膠原蛋白胜肽是一種蛋白質粉末。當它直接接觸熱液體時，粉末外層可能會膨脹，並在內部形成乾燥的結塊，導致難以攪拌均勻。解決方法是先將粉末分散在少量冷水或溫水中，然後再加入茶中。這個兩步驟方法適用於任何加入茶中的膠原蛋白胜肽粉末，無論您喝的是紅茶、綠茶還是花草混合茶。

溫度也很重要。水溫過高可能導致膠原蛋白胜肽更快結塊，並影響細緻茶葉的風味。沖泡後讓茶冷卻2–3分鐘，或使用溫度計時，目標約為70–80°C（158–176°F）。如果要在冰茶中加入膠原蛋白，請先將其溶解在少量溫水中，再倒在冰塊上。

逐步指南：真正有效的膠原蛋白茶食譜

使用此方法沖泡一杯純茶，或作為膠原蛋白拿鐵食譜的基底。您需要一支湯匙或小型打蛋器、一個馬克杯，以及您選擇的茶葉。以下份量為一人份。

1. 像平常一樣泡茶。每 200–250 毫升的水使用 1 茶匙的散裝茶葉或一個茶包。根據茶葉類型浸泡——綠茶浸泡 2–3 分鐘，紅茶浸泡 3–5 分鐘，草本混合茶浸泡 5–7 分鐘。

2. 讓茶稍微冷卻。取出茶葉或茶包，然後等待 2–3 分鐘。茶應該是熱的，但不是滾燙的。

3. 製作膠原蛋白糊。將 1 匙（或容器上標示的食用份量）的超級膠原蛋白胜肽粉末放入小碗或杯子中。加入 1–2 湯匙溫水（不要煮沸），用叉子或小打蛋器攪拌至順滑。應呈現無乾粉結塊的稀糊狀。

4. 將混合物攪入茶中。將混合物倒入杯中，攪拌均勻。茶湯應略顯混濁但質地順滑。若出現結塊，可再攪拌幾下，或用湯匙背面將其壓在杯壁側面化開。

5. 可選：加入牛奶或甜味劑。若想製作拿鐵風格的飲品，可將 50–100 毫升的茶替換為溫牛奶或牛奶替代品，或使用拿鐵粉。可依喜好添加甜味劑，但建議先品嚐——膠原蛋白胜肽通常味道中性，因此可能不需要添加太多。

6. 請趁熱飲用。膠原蛋白胜肽不會像吉利丁那樣凝固，因此只要偶爾攪拌，飲品就能保持順滑。若一次製作較多份量，請存放於保溫瓶中，飲用前搖晃或攪拌均勻。

常見錯誤與修正方法

最大的錯誤是將膠原蛋白粉直接倒入滾燙的茶中。這幾乎總是會結塊。另一個錯誤是使用的水量太少——如果糊狀物太濃太乾，請多加一茶匙溫水直到它變稀。如果你使用重力茶壺，請記住膠原蛋白要放入杯中，而不是茶壺中。重力茶壺（SCHOTT Duran® Glass）是設計用來沖泡散裝茶葉的；將粉未加入茶壺可能會堵塞重力過濾器並留下殘留物。

如果您的茶喝起來有沙粒感或粉筆味，可能是因為相對於液體量使用了過多的膠原蛋白。先從半勺開始，再逐漸增加。另外，在將膠原蛋白加入茶中之前，請確認它已完全溶解在漿液中。使用小打蛋器或叉子比湯匙更能有效打散結塊。

如何將膠原蛋白茶融入您的日常

超級膠原蛋白胜肽粉末是一種單一成分配方，採用澳洲草飼、放牧牛隻的膠原蛋白製成。根據產品描述，它能融入茶、抹茶、咖啡或冰沙中，而不改變味道或口感。這使得它易於融入現有的喝茶習慣，而不是創造一個新的習慣。如果您已經有早上喝茶或下午喝拿鐵的習慣，請將膠原蛋白攪拌進去，作為該儀式的一部分。

想要更奢華的選擇，Latte Love 組合包含芋頭拿鐵和其他可作為膠原蛋白拿鐵食譜基礎的混合飲品。使用相同的漿料方法：先將膠原蛋白溶解在溫水中，然後攪拌到您準備好的拿鐵中。該組合為 100% 天然成分，並使用優質原料，因此與中性膠原蛋白粉搭配得很好。

您的膠原蛋白茶步驟一覽

1. 沖泡您的茶，讓它稍微冷卻： 將 1 茶匙的散裝茶葉或一個茶包浸泡在 200–250 毫升的熱水中。取出茶葉或茶包，然後等待 2–3 分鐘，讓茶保持熱度但不沸騰。 檢查點：如果看到蒸氣快速上升，請再等一分鐘。沸水會使膠原蛋白凝結。
2. 製作膠原蛋白漿： 將 1 匙超級膠原蛋白胜肽粉末放入一個小碗中。加入 1–2 湯匙溫水，用叉子攪拌至順滑無結塊。 應避免的錯誤：將粉末直接加入杯中。務必先加水攪拌成糊狀。
3. 將混合物攪拌到您的茶中： 將混合液倒入杯中，攪拌均勻。茶湯應略顯混濁但質地滑順。可依個人喜好添加牛奶或甜味劑。 檢查點：如果看到乾燥的結塊，用湯匙將其壓在杯子側面，再次攪拌。
4. 趁熱飲用，並偶爾攪拌： 膠原蛋白胜肽會保持溶解狀態，但如果飲料靜置，可能會沉澱。每次飲用前請輕輕攪拌。 下一步：嘗試用抹茶或咖啡使用相同的方法，或使用 Latte Love 調配飲品來製作風味膠原蛋白拿鐵。

產品資訊

• 超級膠原蛋白胜肽粉末: 超級膠原蛋白胜肽粉末是一種單一成分配方，採用澳洲草飼、放牧牛隻的牛膠原蛋白製成。它被描述為具有高生物利用度且易於吸收，可融入茶、抹茶、咖啡或冰沙中，而不會改變味道或質地。由於它無味且設計為可溶解，您可以將其添加到幾乎任何茶中，而不會改變您原本喜愛的飲品。單一成分配方也意味著您不會在杯中額外添加甜味劑或填充物。
• 重力茶壺（SCHOTT Duran® 玻璃）: 重力茶壺（SCHOTT Duran® 玻璃）配備重力流過濾器。將其放在馬克杯上，茶湯流出，茶葉留在壺內。提起茶壺即可停止流出。此茶壺非常適合在添加膠原蛋白之前沖泡散裝茶葉。先在茶壺中泡茶，倒入杯中，然後將膠原蛋白混合物加入杯中——而非茶壺——以避免堵塞過濾器。
• 拿鐵之愛: Latte Love 是一個組合，包含芋頭拿鐵和其他調和飲品。組合中的所有調和飲品均為 100% 天然，並採用來自永續來源的優質原料，以合乎道德的方式採購。如果您想製作膠原蛋白拿鐵，又不想從頭開始，這些拿鐵調和飲品為您提供了調味基底。先將膠原蛋白溶解在溫水中，然後攪拌到準備好的拿鐵中，即可享用順滑的飲品。